在Weee上买了这个剁椒酱之后就非常想用来做蒸鱼,比如剁椒鱼头之类😋
食材:一个土豆切片垫在盘底,罗非鱼片(600g)用厨房纸吸干表面水分切块铺在土豆上。
调味酱料:两粒大蒜和一些洋葱切丁,加两勺剁椒酱+1勺豆豉酱(用的老干妈,这里的勺如图,这个剁椒酱很辣,可以酌情减量。因为两个酱里都有油,就不必额外加油了),2汤匙(teaspoons)生抽,1汤匙蚝油,鸡精胡椒粉适量,拌匀之后铺在土豆和鱼的盘上。
上锅蒸15-20分钟即可享用啦😋
用了这个剁椒酱蒸出来的鱼超级香,就是吃起来比较辣🥵铺在下面的土豆吸满了酱料的味道,加上粉糯的口感真的超级好吃🥰
最新评论 3
: 看到剁椒就已经觉得非常下饭了 看到剁椒就已经觉得非常下饭了
: ✋包下饭的 ✋包下饭的
回复 @阿元不高兴 : 两碗米饭起步,又是被碳水掌控的一天 两碗米饭起步,又是被碳水掌控的一天