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在Weee上买了这个剁椒酱之后就非常想用来做蒸鱼，比如剁椒鱼头之类😋
食材：一个土豆切片垫在盘底，罗非鱼片（600g)用厨房纸吸干表面水分切块铺在土豆上。
调味酱料：两粒大蒜和一些洋葱切丁，加两勺剁椒酱+1勺豆豉酱（用的老干妈，这里的勺如图，这个剁椒酱很辣，可以酌情减量。因为两个酱里都有油，就不必额外加油了），2汤匙(teaspoons)生抽，1汤匙蚝油，鸡精胡椒粉适量，拌匀之后铺在土豆和鱼的盘上。
上锅蒸15-20分钟即可享用啦😋
用了这个剁椒酱蒸出来的鱼超级香，就是吃起来比较辣🥵铺在下面的土豆吸满了酱料的味道，加上粉糯的口感真的超级好吃🥰
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最新评论 3
: 看到剁椒就已经觉得非常下饭了 看到剁椒就已经觉得非常下饭了
: ✋包下饭的 ✋包下饭的
回复 @阿元不高兴 : 两碗米饭起步，又是被碳水掌控的一天 两碗米饭起步，又是被碳水掌控的一天