家里最近买了一袋子面粉 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊的面粉，马上包了饺子🥟。面粉和水💧的比例是2:1。
感觉这个面粉还挺好用的，口感的确不是中式面粉的味道。我做了中式的白菜🥬猪肉🐷水饺🥟。味道还是蛮不错的。我感觉相比于亚超买的韩国白熊🐻❄️面粉和希杰面粉，这款 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 粘性更大一些。不知道其他热爱面食的小伙伴们用过之后什么感受💖。
不过以后不方便亚超买中式面粉，买 Bob's Red Mill 鲍勃红磨坊 也是很不错的🌷。
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