去年打造的一米花园不仅为小院增加了一些春色～也为餐桌增添一点乐趣和补给～
今天分享一个少油版地三鲜的做法～
🍆🫑🥔食材：
自家种的茄子和彩椒，土豆1个
蒜末、生抽、蚝油、糖、盐、水淀粉
做法：
1️⃣ 茄子切滚刀块，撒盐腌10分钟去水；彩椒切好备用
2️⃣ 土豆空气炸锅200°C烤10-12分钟；
3️⃣ 热锅少油炒茄子至变软，加入蒜末和彩椒翻炒；
4️⃣ 倒入空气炸好的土豆，加生抽、蚝油、糖、盐调味
✅ 少油不腻，茄子不吸油，土豆更酥香！ 自己种的菜真香~ 快试试吧！
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最新评论 11
: 太新鲜了，吃自己种的菜一定很骄傲吧 太新鲜了，吃自己种的菜一定很骄傲吧
: 是的，自给自足！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是的，自给自足！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @Roxy克西 : 全能美女 全能美女
: 有辛苦的付出，必须会有回报的，这个菜园，有自己喜欢种的菜，收获那种心情可好了 有辛苦的付出，必须会有回报的，这个菜园，有自己喜欢种的菜，收获那种心情可好了
: 是的！ 是的！
: 太羡慕了！！在国内的时候也是直接吃妈妈从菜园里摘回来的菜！！！能在美国有一方自己的菜园，我太羡慕了 太羡慕了！！在国内的时候也是直接吃妈妈从菜园里摘回来的菜！！！能在美国有一方自己的菜园，我太羡慕了
: 你也可以搞起来，不用多大地方，阳台都可以 你也可以搞起来，不用多大地方，阳台都可以
回复 @匿名用户 : 有那种室内的架子，带灯的也可以试试看 有那种室内的架子，带灯的也可以试试看
: 好喜欢吃地三鲜 好喜欢吃地三鲜
: 很好吃的一道菜！ 很好吃的一道菜！