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前几天用 Costco 买来的吐司做了蒜香芝士吐司🍞⬇️
咖啡脑袋今天跟风做个白吐司Dirty咖啡☕️
配上经常用这款面包制作的French Toast，Chill～
用同一种面包竟能做出来两种最喜欢的饮品和美食
而且不需要任何技巧，零基础也可以轻松完成
👩🏻🍳材料：
白吐司Dirty
吐司
牛奶
浓缩咖啡
Fench Toast
黄油
吐司
鸡蛋
牛奶
Topping（水果，奶油…）
☕️过程
❶提前一天晚上把吐司用牛奶浸泡在一个密闭容器里冷藏
❷第二天牛奶用滤网过滤到杯子里
❸用咖啡机萃取意式浓缩时把杯子靠近手柄接咖啡液
一杯带有麦香的白吐司Dirty就做好了
没另加糖，咖啡也没有特别苦
放置了一晚会汲取一点吐司的香甜
是微甜与苦香的平衡，温柔和强烈的交织
用牛奶浸泡过的法式吐司也好吃😋
为了消耗吐司我又做了French Toast，用时不超过10分钟
❶一颗鸡蛋搅拌均匀，加入牛奶完全混合
❷把吐司两面都完全蘸满牛奶鸡蛋液
❸平底锅放入黄油，微热加入吐司，双面煎至金黄出锅备用
❹Topping加whipping Cream自己喜欢的水果最后撒糖粉
笔记
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最新评论 16
: 这个太有创意了 这个太有创意了
: 好看又美味😋 好看又美味😋
: 谢谢萌![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 你家的早餐就是美味又美貌美貌！！又被你种草了餐盘好漂亮！ 你家的早餐就是美味又美貌美貌！！又被你种草了餐盘好漂亮！
:![[买买买]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_buy@2x.png?v=1)
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: 我有个很蠢的问题，浸泡了牛奶的面包要怎么处理呢？![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 可以吃，Costco这个法式吐司浸泡在牛奶里更好吃了😋 可以吃，Costco这个法式吐司浸泡在牛奶里更好吃了😋
: 学会了![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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: 盘子好漂亮![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: Zara Home的餐具颜值还蛮高的 Zara Home的餐具颜值还蛮高的
: 这吐司🍞做的真好 这吐司🍞做的真好
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谢谢 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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