這家是我們鄰居最愛，他激推我們！👍也被譽為「波士頓最值得品嚐」的義大利餐廳之一！它位在波士頓劍橋 Mass Ave 上，離我家非常近，Giulia 真的是「一位難求」等級，我們試了無數次都訂不到位，最後乾脆早一小時去現場排隊，幸好這次讓我們等到了！🥹
👨🍳 點餐分享：
• 前菜：Warm Semolina Cakes
• 前菜：Chicken Liver Crostini
• 手工意麵：Pappardelle✨必吃！
• 手工意麵：Bucatini all’amatriciana
• 肉類主食：Dry Aged Duck Breast
• 推薦調酒：Tooker Out 🍸必點！
前菜的部分我們選這間招牌兩道，warm semolina cakes一份2個，蠻好吃的，但是份量超小，大概一人一口的概念，小小失望，chicken liver吃起來有點腥，表現中規中矩～
但！一上主食完全被震撼到！🤯
Giulia 的手工義大利麵真的驚為天人✨，尤其是那道豬肉口味的 pappardelle，絕對是「一生必吃」✨級別的美味！每一口麵條都彈牙又入味，醬汁濃郁卻不膩，完美融合！bucatini意麵做的像udon但口感Q彈，義大利培根偏鹹，味道比較單調一點。
最後上的主食也是完美句點，鴨胸也超好吃，外皮香酥、肉質軟嫩，整體火候控制得剛剛好，有米其林饗宴感～
這裡的份量不像美式餐廳那麼多，一人一份剛剛好，價格偏高但非常值得。難怪一堆熟客都是點一杯調酒 + 一盤義大利麵，享受那份剛剛好的精緻感。我們下次還想試試其他的意麵🍝
我跟家屬一開始點了義大利氣泡酒🥂與調酒🍸Tooker Out 調酒是今晚的意外驚喜！調酒層次豐富又順口，配麵一起超搭！
吧台氣氛也很棒，服務生非常細心，幾乎每上一道菜就會換盤換餐具，細節滿滿～感覺他們真的有「想拿米其林星星」的企圖心🌟
最新评论 3
: 好有氛围感啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好有氛围感啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 看起来好棒！ 看起来好棒！
: 真的氣氛不錯，美味無窮♾️ 真的氣氛不錯，美味無窮♾️