煮了他家的牛肉丸，感觉不错，配料表挺干净的，不是很大颗，吃起来弹牙脆爽。
大陆市面上牛肉丸执行标准主要有两种：
《SB/T 10379 速冻调制食品》：牛肉含量高于 8% 就行～
《汕头牛肉丸标准 DBS44/005-2024》：牛肉含量必须超过 90%！或牛肉与牛筋的总含量达 90% 以上！
这款没有标注汕头牛肉丸标准。
另一款喜辉五星汕头牛肉丸，纯牛肉为原料，不混杂其他肉，牛肉添加量达 90% 以上，标注的是汕头牛肉丸标准。下次买来试试。
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