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周末去超市买菜，看到黑莓很新鲜，买了一箱多回来，即可以新鲜吃，也可以冰冻起来打果汁喝。
买回来之后，最好用盐水泡一下，泡个30分钟再冲洗，里面有很多不干净的东西都飘出来，沥水、晾干水分后再冰冻起来，吃多少拿多少，可以直接吃冰冻黑莓，也可以按自己的喜好打果汁喝。
黑莓的功效很多：
1）抗氧化与抗衰老： 含有丰富的花青素、维生素C和SOD等抗氧化剂，能够清除自由基，延缓细胞衰老，保护皮肤健康。
2）保护心血管健康： 钾有助于调节血压，抗氧化剂可以降低坏胆固醇，对心血管系统有益。
3）促进消化： 富含膳食纤维，有助于肠道蠕动，预防便秘，改善消化功能。
4）增强免疫力： 富含维生素C，有助于增强免疫系统，抵抗感染。
5）护眼： 含有叶黄素等成分，有助于预防视网膜黄斑变性，抵御紫外线对眼睛的损伤。
6）抗癌： 其抗氧化剂，如花青素和白藜芦醇，被认为具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
平时多吃点黑莓，对身体好！
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