🎄今天下午送达家门口的圣诞蛋糕🎂来自纽约品牌David’s Cookies🗽纽约老牌甜品品牌——它最早起源于曼哈顿的一家小店,后来慢慢发展到全球两百多家门店。很多人认识它,是从他们家的曲奇开始的。
这个品牌一直坚持用新鲜、天然的原料,不靠复杂添加,味道走的是扎实、耐吃的路线。
除了曲奇,他们家的芝士蛋糕、布朗尼、crumb cake在纽约本地也一直很受欢迎。
我们这次选的是他们家的Marshmallow Chocolate Chip Cake🎂价格$77.95美元。
三层湿润的巧克力蛋糕,
中间夹着可以直接吃的巧克力豆曲奇面团,
再加上轻柔、不腻口的棉花糖奶油,
整体口感偏浓郁,但层次很清楚。
外层是巧克力霜,
边缘做了蓬松的棉花糖围边,
切开后每一层都很完整,
不是靠甜堆出来的那种。
👀原本是打算留到25号圣诞节再吃的,
结果23号一送到家,
就知道很难等到那天。
今晚,反而更像是提前进入了节日状态。
有些品牌之所以能走这么久,
不是因为包装有多花哨,
而是你真的能吃出来——
它在认真做甜点。✨