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📍Chef Zhang Cuisine & Bar
📍地址：1105 Massachusetts Ave, Cambridge, MA 02138
这家算是Cambridge 少见的湖南小炒路线，冲着招牌 小炒黄牛肉来的。
🥢 必点：小炒黄牛肉拌面
真的可以放心点。
辣度在线，是那种一口下去就知道是正经湖南辣，不是糊弄人的。
牛肉切得薄，火候很好，很嫩；
酱汁拿来拌面非常香，就是面有点不太够吃，属于“吃完还想再来一口”的那种遗憾。
🥢 大蒜叶炒猪猪脸
这个是惊喜。
用的是卤过的猪头肉，配大蒜叶猛火一炒，
味道非常湖南本地，咸香、油润、不腻，
如果你能接受猪脸肉，这道真的可以点。
💰 价格
整体偏贵，属于 Cambridge 正常价位，但味道是对得起价格的。
📌 总结
✔️ 想吃正经辣、想解馋
✔️ 小炒黄牛肉爱好者
❌ 清淡口 / 不能吃辣的慎入
下次如果再来，应该还是会点黄牛肉拌面，再加两碗份米饭。
#Cambridge探店 #波士顿美食 #湖南菜 #小炒黄牛肉 #ChefZhang #留学生美食 #真实测评
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