🇺🇸坐标美国佛州西北部沿海地区🏝️度假海滩小镇
如果你来过30A Santa Rosa Beach
那你一定听过 Borago。
这是一家 classic trattoria with a contemporary flair 的意大利餐厅，主打 homemade food
我们常来，所以
👉 菜单上的菜，每一道我们都吃过。
💁♀️每天只营业晚餐。周一不营业
📍 Borago
地址: 80 E County Hwy 30A, Santa Rosa Beach, FL 32459
每桌客人都能享用餐前免费面包🥖
House-made Focaccia Bread
外酥里软，配橄榄油、黑胡椒、香醋，很好吃
🦑 Appetizer 推荐
✔️ Wild Mushroom Ravioli
香菇、portabella、牛肝菌汤底
不是厚重奶味，是非常意大利的蘑菇香
✔️ Cornmeal Dusted Calamari
玉米粉外壳很轻，蒜味 aioli + 番茄酱
✔️ Pan-Seared Scallops
软糯 polenta + 烤番茄黄油酱
🥗我爱吃的沙拉推荐:
✔️ Arugula Salad
芝麻菜 + gorgonzola 烤核桃 + 柠檬 + 橄榄油
🍝我爱吃的Pasta推荐:
✔️ Angel Hair with Pan-Seared Shrimp
虾、prosciutto、罗勒、番茄 mascarpone 酱
清爽美味 但不寡淡
✔️ Linguine（经典番茄）
蒜、罗勒、帕玛森
✔️ Angel Hair（无海鲜无肉版）
辣椒 + 橄榄油 + 蒜 + Parmesan
🍰 Dessert
✔️ Tiramisu
✔️ Dark Chocolate Crème Brûlée
✔️ Seasonal Crisp + Vanilla Gelato
都不错，看当天心情点就好
🐟 Main Course推荐
✔️ Grilled Salmon
✔️ Grouper “Niçoise”
✔️ Creamy Seafood Fricassee
另外：Filet Mignon、Balsamic Pork Tenderloin、Chicken Piccata 也都很适合不吃海鲜的人
