本来只是想随便吃一顿,结果意外吃得挺认真。
我平时其实不太容易被肉类打动,但他家的猪颈肉我是真的会多夹几次的那种。不是软烂路线,口感很在,但也不累,嚼着嚼着就觉得“嗯,这个可以”。
薄荷排骨我之前真的没怎么吃过,一开始还在想会不会很奇怪。结果完全不是。排骨本身偏有嚼劲,不是我们习惯的那种一抿就散的类型,加上薄荷反而变得很清爽,吃着吃着就接受了。
我个人最喜欢的还是米线加豆花。
豆花真的很丝滑,本身没什么味道,但泡在小锅米线里之后,就会有一种在吃豆腐脑的感觉。那种温温的、滑滑的,很舒服。
📍South of the Clouds 云之南 Jersey City
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最新评论 8
: 看着好过瘾 看着好过瘾
: 这个好特别啊 这个好特别啊
: 猪颈肉看着是那种肥而不腻的口感 猪颈肉看着是那种肥而不腻的口感
: 米线加豆花的组合听起来很神奇啊,下次我也试试 米线加豆花的组合听起来很神奇啊,下次我也试试
: 薄荷排骨好特别 薄荷排骨好特别
: 我也喜欢吃加了豆花的米线 我也喜欢吃加了豆花的米线
: 薄荷排骨的搭配很新颖 薄荷排骨的搭配很新颖
: 我也想吃云南菜 我也想吃云南菜