在罗马的时候几乎每天都会买一个奶油面包,这种松软甜面包配奶油的甜点叫Maritozzo,回来以后还是一直想吃,超市里买了现成的面包复刻起来也不难。
🛒 材料全是traderjoes
· brioche 小圆面包(Brioche Bun)
· 淡奶油 160g
· Cream cheese 30g(让奶油更稳固、不容易化)
·糖粉 15g
· 可加香草精 / 糖浆增加风味
🥣 做法
1️⃣ 淡奶油 + cream cheese + 糖粉一起打发
(可以加几滴香草精)打到有一点硬挺、提起打蛋器有小弯钩就可以,不用打太硬。
2️⃣ 用勺子把奶油抹进面包夹层里抹平表面。
3️⃣ 想要好看就撒一层糖粉
这款小面包本身就奶香浓郁,松松软软,还已经切好口,就打发好奶油买组装”即可,甜度还可控,快试试吧
最新评论 15
: 奶油yyds,啥时候也去买个机器好了 奶油yyds,啥时候也去买个机器好了
: k看着就好吃 k看着就好吃
: 杜绝一切甜食 杜绝一切甜食
: 看着很不错 看着很不错
: 不错 其实原料真的很简单 不错 其实原料真的很简单
: 淡奶油,cream cheese,糖粉,能拍个照片吗?不知道长什么样。谢谢☺️ 淡奶油,cream cheese,糖粉,能拍个照片吗?不知道长什么样。谢谢☺️
: 自己做干净卫生 用料健康 自己做干净卫生 用料健康
: 爱吃这一口😋原来这么简单,谢谢分享 爱吃这一口😋原来这么简单,谢谢分享
: 快试试 快试试
: 看起来好棒,明天也这么做下 看起来好棒,明天也这么做下
: 厉害,我也买材料回来照着做试试 厉害,我也买材料回来照着做试试
: 超简单 超简单
: 好羡慕会自己做甜品的 好羡慕会自己做甜品的
: 这个超级简单,就是组装lol 这个超级简单,就是组装lol
回复 @jingjingshiwo : 首先我得先去买到这款面包 首先我得先去买到这款面包