因为B站博主的一句“世界第一餐厅在秘鲁”，我对这个遥远的南美菜系产生了浓厚的兴趣。于是，我选了奥斯汀这家Llama Queen来开启我的秘鲁菜初体验。
🍹无酒精版piscogito：薄荷与青柠的平衡感绝了，清爽入魂
🍹无酒精版pisco punch：菠萝果香高级，完全不廉价，不喝酒的朋友一定要试！
🥗 秘鲁菜“三部曲”
1️⃣柠檬腌鱼生 (Ceviche)：日系的骨架灌入了拉美的酸爽灵魂。特调的小料汁和醋真的很开胃，有一种野性又精致的融合感。
2️⃣炸木薯条 (Yuca Fries)： 秘鲁菜的灵魂碳水！口感比土豆更扎实、更粉糯，配上秘鲁特有的蛋黄酱汁，每一口都是很实在的满足。（两人吃的话这个可以省了）
3️⃣秘鲁烤鸡： 看着平平无奇，但香料腌制的手法确实和我吃过的任何烤鸡都不同，藏着一种说不出的异域香气，肉质鲜嫩多汁，推荐！
整顿饭吃下来，我能感受到它的融合逻辑和精致，但说实话，口味上还没有惊艳我，可能比起“好不好吃”，它更像是一场关于异域审美的初体验。对我来说，尝个鲜挺好，神坛还有待探讨
Llama Queen
4620 E Cesar Chavez St, Austin, TX 78702
最新评论 9
: 我也好爱秘鲁菜，妈妈气质真好 我也好爱秘鲁菜，妈妈气质真好
: 想吃这个大腿子 想吃这个大腿子
: 你下次来安排 你下次来安排
: 这个不错 这个不错
: 大鸡腿看着不错![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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大鸡腿看着不错![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 可香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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可香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 看起来很不错，下次去找你玩，你妈妈真的是好年轻，这顶帽子特别适合她戴着好好看 看起来很不错，下次去找你玩，你妈妈真的是好年轻，这顶帽子特别适合她戴着好好看
: 欢迎欢迎～我妈妈是帽子控![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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欢迎欢迎～我妈妈是帽子控![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @Roxy克西 : 哈哈，我也是帽子控 哈哈，我也是帽子控