『嫩出水的牛奶布丁』
这个真的太嫩了!比豆腐花还嫩,相比用吉利丁粉做的奶冻,会多一点蛋的味道,少一点奶的浓。
做法:
❥取两个蛋白,加入一大勺白糖搅拌均匀,把里面的筋充分打烂
❥加入250ml牛奶搅拌均匀
❥用一个网过筛一遍
❥碗裹上一张保鲜膜放入蒸锅中
❥中火15分钟,小火15分钟
❥打开就做好啦!!!
冷着吃,热着吃都很好吃呢!
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『嫩出水的牛奶布丁』
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最新评论 2
: 我等不及已经悄悄地做又悄悄地吃完了...?我怕腥还加了一丢丢香草精和一勺炼乳? 我等不及已经悄悄地做又悄悄地吃完了...?我怕腥还加了一丢丢香草精和一勺炼乳?
: 好吃吗!感觉你把它变得好高大上啊? 好吃吗!感觉你把它变得好高大上啊?