开春后的第一口清爽,到底是该留给颜值逆天的星巴克 Ube,还是留给蓝瓶子的橙香 NOLA?最近把这两家在全美门店同步上新的春季新品都刷了一遍,说实话,选哪家完全取决于你今天追求的是“多巴胺社交”还是“高质量提神”。
星巴克今年走的是彻头彻尾的“视觉系”路线。那个紫到发光的 Iced Ube Coconut Macchiato 绝对是合照杀手,Ube(香芋)的坚果香气和椰奶融合得很浓郁,虽然看起来像甜品,但因为用了 Espresso 打底,层次感意外地还不错。不过如果你平时喝惯了黑咖啡,可能会觉得这款略微厚重了些,特别是那层紫色奶盖,喝到最后确实有点甜腻。
相比之下,Blue Bottle 显然在口感的平衡度上更有追求。今年的 Iced Orange Cream NOLA 是基于他们经典的纽奥良式冷萃改进的,橙皮的清香完美中和了冷萃自带的那种厚重感,喝起来有种阳光洒在身上的松弛感。最让我惊艳的是那款 Iced Lavender Yuzu Latte,薰衣草的草本香和柚子的酸甜碰撞在一起,完全没有那种“喝洗洁精”的廉价香精味,反而勾勒出了一种很有高级感的春日气息。
如果追求性价比和定制化,星巴克依然是稳妥的选择。他们今年把 Chai Latte 的配方改成了无糖底,你可以根据心情随意加薰衣草或樱桃奶盖,这种“实验室玩法”确实很讨喜。而 Blue Bottle 则更适合那些对咖啡豆风味有执念的人,毕竟他们这一季新上的单品豆,比如带有奇异果香气的 Myanmar Shwe Taung Thu,确实是连锁店里很难见到的水准。
单品推荐
1️⃣ Starbucks - Iced Ube Coconut Macchiato
价格:约 $6.45 (Grande)
卖点:颜值天花板,Ube 的甜香和椰奶平衡得极好,非常适合拍照打卡,记得选低脂奶能减负。
2️⃣ Starbucks - Iced Lavender Cream Chai
价格:约 $6.25 (Grande)
卖点:新版无糖 Chai 搭配薰衣草奶盖,香料味和花香结合得很巧妙,是这一季的黑马。
3️⃣ Blue Bottle - Iced Orange Cream NOLA
价格:约 $7.00
卖点:经典 NOLA 的进阶版,柑橘调非常抓人,奶油感适中,喝完一整杯也不会觉得腻。
4️⃣ Blue Bottle - Iced Lavender Yuzu Latte
价格:约 $9.20
卖点:柚子的酸感提亮了薰衣草的沉稳,口感非常清爽灵动,是追求高品质风味的首选。
最后多说一句,最近美国各地星巴克都在精简菜单,有些老款饮品可能点不到了。去之前最好在 App 上确认一下库存,免得白跑一趟。如果你更看重豆子本身的素质,直接冲蓝瓶子新出的 Spring Essentials 系列准没错。
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