上年San Mateo开了一家看起来很高端的韩国烤肉店，不过因为只开晚餐又加上我想打卡的地方很多，就忘了这事。
没想到上周末去DT，突然发现这家居然午餐也开始营业了！我还刚好赶上成为那天第一批客人，进门店员说现在可选午餐菜单或烤肉菜单，不同菜单坐位置的不一样。
午餐菜单是一款韩式牛肉火锅可以再自选配菜，也有一些韩式饭套餐。而烤肉菜单就是可选固定搭配套餐或自选肉类和料理。
既然烤肉出名，就选这个。
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店里环境高端到让我小惊讶，进门就看到360度环绕的屏幕，全场一直播放酷炫动画。桌子之间间距很大，座位设置很宽阔。每张桌子还有小台灯，餐具也有质感。
服务也是高端风，全程烤肉都是店员负责。不仅烤好切分好，还会很细节地每烤好一款肉，把肉的牌子放在盘子上，连摆盘都兼备。
吃到中途，店员也会来把没吃完的肉放回烤盘上温着，以免放凉。服务没话说。
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这次我点了自选菜单，会附赠四款小菜，一碗沙拉，和一盘紫苏叶加生菜叶。小吐槽说紫苏生菜叶续盘要收3刀，但生菜沙拉可以免费续，难道紫苏叶那么贵？
总之，试了几款肉：
🌟牛舌
切花刀有厚度的牛舌，店员烤的程度很好，不会老；还挤上柠檬汁和撒葱花。吃来肉质Q弹，不过基本没味，主要依靠桌上的烤肉酱汁和调料等来加味道。
🌟牛肋眼
牛肋眼在菜单上写着限量，所以我期待很高。肉色虽然看着很漂亮有雪花，但实际吃到嘴却发现没什么牛肉香味。可能油脂分布不太均匀，口感不太好。
而且这边很特别，会用一块猪油来热烤锅。好处是增加了油脂香气，坏处是当肉没味的时候会变成猪油味😂。
这款肋眼就变成猪油味牛肉……
🌟猪颈肉
我个人很喜欢猪颈肉，特别是它的特殊爽脆口感。这边把猪肉厚切，然后剪小块烤，这就导致厚度过大而吃着有点费劲，但猪颈自身的油脂香又不足，于是同时失去口感和肉香。
🌟牛尾汤
汤的份量非常好，很多块大牛尾肉，且上面的肉也很多，吃着挺爽。就是汤过咸了，虽然这样使得肉吃起来够味，但也导致汤单喝不行。倒是可以拿米饭来泡汤吃，可以降低咸度。
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总体来说，吃了一回觉得同比湾区其他家的韩式烤肉，这家的优势很小，就是环境和服务比较占优。说起烤肉，感觉还是San Ho Won让我一吃惊艳。
🏨OLHSO Korean BBQ House
🗺️236 S B St, San Mateo
最新评论 10
: 馋了，好想吃 馋了，好想吃
回复 @逛吃逛吃的WJ : 我们等这周末去吃点好吃的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我们等这周末去吃点好吃的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @ohyouohye : 周末可太美好了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 猪油味牛肉可还行![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 摆盘满分 摆盘满分
: 是的呢 第一次见到这么精致的现场烤肉法 是的呢 第一次见到这么精致的现场烤肉法
: 牛肉处理的很细致，一看味道就不错 牛肉处理的很细致，一看味道就不错
: 哈哈 其实我觉得这家的牛肉还没有很香 不过处理的确细致 哈哈 其实我觉得这家的牛肉还没有很香 不过处理的确细致
回复 @逛吃逛吃的WJ : 果然看图片只能看到表面 果然看图片只能看到表面