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家里的年夜饭
尽管不能回国过年，但是每年还是会让家里给我发家里的年夜大餐🥳
拔丝地瓜是每年必有的菜，也是我从小吃到大的，这道菜是年的味道，更是记忆中“爸爸”的味道。
拔丝地瓜做法：
1 把地瓜洗净切小块
2 然后过油炸至金黄
3 最重要的一步就是熬糖，爸爸通常用油熬糖这个熬糖的火候很难把握，但是爸爸就是最棒的每年做的都很好吃😋这个自己在美国试了很多次，都失败了
4 最后一步是把地瓜倒入熬好的糖浆中翻滚，这道甜品需要立马吃，否则就粘连了
㊗️新的一年爸爸妈妈身体健康，诸事顺遂，🐷年大吉大利，事业蒸蒸日上
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