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今天就不說感性的話了，說說磨咖啡豆吧。喝咖啡的人很多，但是研究咖啡的人就少了，比方說我，既每天都要喝咖啡，卻也沒什麼興致深度研究。可是，基本的要求還是要有啊，就像週末的早上就要來一杯手磨現沖咖啡。
有機會可以比較看看，市面上的包裝咖啡粉光視覺上就是個乾燥，也不是說這是問題，畢竟為了長期保存和運送，越是乾燥的東西能放更久，可是這就失去某種程度的香味。
將兩匙咖啡豆放進研磨槽，靠著純粹的人力去轉動手把，從手掌中傳來咖啡豆被碾碎的輕微震動，然後把剛煮開的熱水緩緩倒入，一縷輕煙飄至眼前然後消散，濾紙下傳來滴滴答答的聲音......
想起以前某個廣告的台詞「再忙，也要陪你喝杯咖啡」
☕️打卡第七天☕️
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: 这个才是喝咖啡的精髓所在 这个才是喝咖啡的精髓所在
: 帅气～ 帅气～