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5月晒货挑战 7⃣️
哒哒～第一次做就成功哦！很容易做，快跟我学起来，做给你家大宝贝小宝贝们尝尝～
🌟准备材料：
糯米 两量杯
搅好的碎肉末（肥瘦相当口感更好哦）
葱 两根
蒜 4瓣
姜 小块
鸡蛋🥚一个
🌟做法：
1. 糯米热水浸泡1小时后沥干水分备用
2.葱姜蒜切末备用（量有点难描述，可见图4参考，放多点少点都没有关系其实，看个人口味）
3.肉末放一大碗里，打入鸡蛋，一勺料酒，两勺生抽，一勺十三香粉，半勺食盐，少许胡椒粉和辣椒粉，葱姜蒜末
4.戴上一次性手套，把肉和料抓匀
5. 泡好的糯米分出两三勺加入肉末中，加点油，继续抓匀
6. 把肉轻轻抓成球，放在剩余糯米上滚一滚，外表都裹上糯米后即可
7. 摆盘完毕，放入蒸锅，蒸30分钟（图3我用的是Aroma自动蒸锅）也可以用平时的锅烧开水后放入，调中小火蒸煮30分钟
8. 出锅放上点葱末点缀一下，充满仪式感地先拍照后享用即可哟
这样圆滚滚胖乎乎可爱滴糯米肉丸子就完成啦！果真不是太复杂～哈哈！
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