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中了ALDI的毒，每周都要打卡，商品不仅便宜，蔬果的质量也十分良心。
发现了1.5刀10片的tortilla wrap, 就是发面大饼。还有0.9 刀的taco seasoning。用来腌牛肉太方便了，不需要瓶瓶罐罐准备很多调料。一包里面有洋葱粉，大蒜粉，辣椒粉和孜然粉。
这次试验用它来腌制我的ground beed, 味道特别好，有种特别的烧烤味。
【腌牛肉】一磅的ground beef， 加半个洋葱泥和生姜末，一点taco seasoning, 一点蚝油，最后加玉米淀粉，抓匀。
【烤制】准备锡纸，预热到450F，把肉馅用勺子挖在喷了油的锡纸上，10 分钟左右，见表面上色就好了。
【酱汁】爆香蒜末，加入韩国辣酱和蜂蜜，加水，浓缩成酱汁。
【组装】把大饼在锅里加热，切点黄瓜，放上meat ball, 淋上酱汁。
meatball 特别适合做好以后分成小份冻起来，要吃的时候，微波炉一热加上大饼和蔬菜，吃上饭就是10分钟的事。
Bon appétit!
笔记
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