6
26
4
2
最近西雅图开始捕珊瑚虾了，我就来凑热闹尝尝这传说中2小时内就需要上餐桌的美味大虾🍤
拿到虾的时候着实被这个大个头吓了一跳，展开了足有一掌长。虾的体长一半都被胖胖的大虾头占据了，里面虾黄很丰富，拿来熬虾油或者熬汤也是极好的。虾肉本身鲜甜不腥，肉质非常软嫩。日料店通常是拿珊瑚虾做刺身，我就想着既然人家也生吃，不妨就用包邮区偏爱的醉虾做法来料理🌚
原料：珊瑚虾
辅料：葱花、姜丝、香菜，生抽、味精、盐、腐乳、黄酒、高度白酒、糖、白胡椒粉、辣椒圈
做法：
1. 虾肉洗净备用（我为了赶速度就没来得及处理虾脚和须须）；
2. 把腐乳和腐乳汁中加入生抽、糖、胡椒粉，把腐乳澥开，卤汁搅拌均匀；
3. 虾用黄酒和高度白酒一起混合腌制（我一不小心白酒给多了劲略大了🌚，大家注意不要手抖），记得给盘子加盖，防止虾乱跳；
4. 等虾动静不大的时候再加入刚才的卤汁，葱姜香菜和椒圈（不想吃辣可以省略），一起搅拌均匀；
5. 等20分钟左右再搅拌下，尝下汤汁的味道，如果偏淡就再加点盐，就可以吃啦。记得剥完虾要再用虾肉沾一下汤汁！
笔记
粉丝
终于返场💥Cettire 无限制额外9折❗️珑骧托特包$177
YSL鱼子酱卡包$370
0 Cettire
lululemon 粉粉嫩嫩小包包报道🌸珍珠粉Wunderlust$149
Pleated牛角包$119
0 lululemon AU
兰蔻7日献礼每日更新🎁Day1:花2位数🉐价值$200+好礼🔥
母亲节限定礼盒上新🆕
0 Lancome澳洲官网
王力宏「最好的地方 II」世界巡回演唱会 澳洲官宣！
悉尼、墨尔本✨票价$148起
0 Dealmoon澳新省钱快报
Revive贵妇护肤✨低至7折+满赠价值$283好礼🔥含正装面膜
新款都参加👉回春油$263
0 Revive
大牌墨镜LOGO款🖤买一送一❗️YSL娜扎同款$213
YSL/PRADA/GUCCI全都有
0 Maverick & Wolf
📣SKIMS 季中大促开跑 5折起 新款风衣$376
封面同款连衣裙$122
0 Dealmoon澳新省钱快报
重磅上市 | CurrentBody 全能王LED大排灯美容仪🔴
9折💥从头到脚都能照
0 Currentbody AU
Amazon 母亲节Haul大促🌹Crocs云朵$39/原$99
4折起 Tommy奶蓝毛衣$87
0 Amazon澳洲亚马逊
今日必抢：巴黎世家Track$1105，La Prairie鱼子酱面霜$382
SKIMS连衣裙$100
5 Dealmoon澳新省钱快报
最新评论 6
: 高度数白酒，具体多高呢？ 高度数白酒，具体多高呢？
: 诱人的醉虾![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
诱人的醉虾![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 是小崔嘛，我也买到啦 是小崔嘛，我也买到啦
: 没有 小崔家的我抢不到 暴风哭泣 没有 小崔家的我抢不到 暴风哭泣
: 哇，太诱人了。🤤 哇，太诱人了。🤤
: 真的很好吃！ 真的很好吃！