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外面买一个做好的椰奶冻可不便宜，而且经常会遇到香精添加过量的情况。于是上网查了一下菜谱，发现很简单诶，那就做起来！
在此，首先要强推一个图三的开椰子神器，在Amazon就能买到～～拥有了它之后，开的椰子真是又快又好！
下面来介绍椰奶冻的做法：
🍃开好椰子后，将椰汁过滤到锅中
🍃添加150ml左右的牛奶
🍃添加150ml左右的椰浆
🍃开小火加热并搅拌，也可添加适量白砂糖，我觉得不加甜度也足够了
🍃然后关火，倒入吉利丁粉，并搅拌均匀
🍃待上述液体放置室温时，倒入椰子中，放入冰箱冷藏一夜就好啦
因为混好的液体已经超过一个椰子的容积了，我就把剩下的倒在撒满芒果的容器里，做个芒果椰奶冻，也超好吃！
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: 吉利丁粉不用先凉水化开吗？ 吉利丁粉不用先凉水化开吗？
: 我买的是粉，不是片状，好像不需要提前化开哒 我买的是粉，不是片状，好像不需要提前化开哒