在尝试了用打泡器做400次咖啡、用滴滤式咖啡机喝了至少3000次咖啡后,我终于向咖啡爱好者的下一步进军了。非常感谢君君和Gemilai实现了我的☕️梦想♥️
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【外观】
这款云象G3028A的外观非常貌美,整体呈现米白色,木质的手柄也很有质感,放在家里的咖啡角里,非常好看。
我收到的整个包裹大概有44lbs重,是非常扎实的一台机器了。
【特色】
目前体验下来,它有这些功能比较吸引人:
✨OPV压力预设(图4⃣️):这是G3028A的一大亮点,可以调节萃取压力,能自由地在【浅烘】至【深烘】的口味中调整。这也意味着即使是同样的咖啡豆,研磨度相同,也能通过调整压力来展现不同的风味。
具体的操作过程如下:在粉碗里放入咖啡机自带的黑色盲垫(清洁片)。之后扣上手柄,按下手动萃取键。通过逆时针旋转外置的OPV 旋钮,慢慢把压力调高到9-11 Bar左右(图3⃣️)。如果你喜欢浅烘的话,选择6-7 Bar;中烘:选择8-9 Bar.
✨可以【设置打奶泡🥛的温度】(图6⃣️):这样哪怕牛奶是刚从冰箱里拿出来,打好奶泡后也自动升到了很烫的温度。它打出的奶泡丝滑且绵密,是拿铁、卡布奇诺的绝配。
✨其他的参数也可调节:冲煮温度、冲煮时间、萃取时间、预浸泡时间,比较【智能】。智能温控的一大好处便是能稳定地产出高品质的咖啡。
✨【杯子保温区】:这款咖啡的顶部放置有杯垫,可以自动加热、保温咖啡杯,一点也不占地方,好评!
✨这款咖啡机配备了【可拆卸水箱】(图2⃣️),上水和清洁水箱都比较方便。打完奶泡后再按一次蒸汽,就可以清洁蒸汽探头了,也很方便。
❕需要注意的是:
新手在一开始大概率会经历一定的【学习调试期】,比如我在一开始时就因为磨出的咖啡粉过于粗,导致萃取流速过快。一般如果能在25-30秒内调整出30-40g浓缩液,是比较理想的区间。
同时,为了最好的效果,最好配一台咖啡豆研磨机和小型电子秤。
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总结:
从功能上来说,G3028A非常专业,出品也比较稳定,很适合更为进阶的咖啡爱好者,基本能实现在家打造一家小咖啡馆的效果。(它的外观就更没得说了!)
当然,它对于初学者来说,需要一定的时间来调试各项参数(比如🫘研磨度、咖啡粉用量、萃取压力),在多次摸索后便能制作出油脂丰富、浓郁的咖啡。如果不太有耐心,或者只想在工作日一秒喝上咖啡,可能更基础的滴滤式咖啡机会更合适。
目前我仍在对格米莱的探索阶段。要是大家有好的豆子推荐,也请告诉我♥️
最新评论 8
: 颜值好高! 颜值好高!
: 这款颜色好温柔![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这款颜色好温柔![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 很豪华的视感 很豪华的视感
: 这款颜色好看,而且也特别高级 这款颜色好看,而且也特别高级
: 怎么拍的这么美 怎么拍的这么美
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: 杯子保温区长这样: 杯子保温区长这样: