超市的美味烤鸡,第一天单吃就很好吃。不过第二天的鸡肉会柴一点,所以我喜欢花式加工一下,但美味度不减反增!
首先你需要柴鸡,把鸡肉撕成鸡丝备用。然后疯狂推荐【迷你taco】,大小就是在墨西哥餐馆里点的taco那么大。我个人口感上比较喜欢flour的,不太喜欢玉米面,这款口感上有软又有嚼劲,没有大型tortilla摆久了的老面味~
酱汁是taco的灵魂,除了莎莎酱和牛油果酱外,我其实自己很喜欢自制希腊酸奶,把chobani的无糖希腊酸奶兑点水,加盐、splenda、黑胡椒、青柠汁调味口味绝佳!
最后自己切点西红柿丁、洋葱碎、香菜和生菜丝,就是营养又美味的一餐了~
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