👀 机智女孩如何用酱油瓶🍾做乌冬
😎 今天男票起床说要吃乌冬，作为宠男票狂魔的我赶紧学习了做法，稍作简化，现在给大家分享一下过程和成品吧❤
🙃 因为短租房并没有秤，传授给大家如何全程计量靠感受😗
😘 和面原料: 大半碗面粉，四分之一碗左右水，两大勺盐
😋 咖喱汤原料: 咖喱块，鸡蛋，鸡腿肉， 小白菜
👉 第一步，先上一个汤锅🍳， 在水中加入鸡蛋和咖喱面开煮!
喜欢吃糖心🐔鸡蛋/炸鸡蛋🍳的同学可以晚点放鸡蛋或者先在锅里炸
👉 第二步，在一小勺温水💦里加入所有的盐融化
👉 第三步，在碗中倒入面粉🍚后加一半的水💦和盐水搅，然后再要多次，逐步地加水，期间用手开始揉面，揉的差不多成型了感受一下，⚪面应该是不湿(不粘手)不散的一团，如果黏黏的就加一些面粉，太散不成型就加一点水
👉 第四步，👋 得劲地揉👋! 🙋如果你心中有讨厌的人或事，你宣泄的时候到了! 使劲地把面用手掌下面压扁，在叠在一起压压压until面团混合均匀就搁到一边吧👋⚪👋再见了您啦
👉 第五步，把鸡腿肉切成小块🐔甩如锅中，鸡腿肉味道鲜美肥瘦均匀，运动达人也可以换成鸡胸肉啦
👉 第六步，洗小白菜🌿搁置，然后起一锅清水烧沸(先别扔白菜进去哈，太久会黄的
👉 第七步，擀面，🏏 在案板上撒点面粉，有太白粉的可以用太白粉防止粘黏。如果时间充裕的话可以多醒一会面，但饥肠辘辘的我选择马上开始擀，然后我发现房主家没有擀面杖🙃
咦，有一个圆圆的酱油瓶🍾
咦，一有包保鲜膜🌫️
我: 🙃 酱油瓶你跟我走😎
酱油瓶：😨😨😨
....总之把面擀成usb接口头的厚度以下的长方形面饼，应该会有一拉一回弹的感觉就对啦！
👉 第八步，把面饼对折一次开始切面条，切的越细越好但不要断，应该切一次从中间打开就是一根面的，切好的话可以用手搓一下面条让大小均匀✌
👉 第九步，水差不对开了把切好的面条和小白菜扔进清水锅中，加一点盐和香油在锅里用筷子搅开。煮一会白菜应该呈深绿色，面条应该断生变胖浮上来🏊。 别忘了合格的厨子都是边做边尝的(😌才不是因为饿)，这样做出来的才过关✓
😆 第十步， 面条煮好后离火，和青菜一起放到冰水里冲泡直到降温。🤓面食和青菜在煮熟后冲凉水可以起到让面食q弹和青菜保持颜色的作用🌿 口感up up!
之后把面条放到煮好的咖喱鸡肉汤，这道简单又美味的咖喱乌冬就做好啦~
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难易度: ⭐⭐⭐
味道 : ⭐⭐⭐⭐⭐
口感 : ⭐⭐⭐⭐
男票说做的很好吃，鸡肉🐔和咖喱很香浓，面条很q弹🍜，就和外面买的一样，就是面条粗细不均匀，我表示你还是给我买个面条切割器吧😗 下次分享会有步骤图哒
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✌ 那么问题来了，你们家男孩/男友都喜欢吃什么呢
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最新评论 11
: 👍 👍
: 😆谢谢adela❤ 😆谢谢adela❤
: 厉害，幸福 厉害，幸福
: 哈哈哈，谢谢gaga~ 哈哈哈，谢谢gaga~
: 有你这个宠男票的女票也太幸福了 有你这个宠男票的女票也太幸福了
: 哈哈哈我也觉得是(自豪脸.jpg) 哈哈哈我也觉得是(自豪脸.jpg)
: 厉害了👍🏻 厉害了👍🏻
: 好厉害 哈哈 竟然自己和面！ 好厉害 哈哈 竟然自己和面！
回复 @小小孙 : 我最近五刀二手入了个面包机! 然后prime day买了个60的厨师机，准备实习完了好好鼓捣😍😍😍 我最近五刀二手入了个面包机! 然后prime day买了个60的厨师机，准备实习完了好好鼓捣😍😍😍
回复 @gone32 : 哈哈 我也是啊！！前一阵做成了烤馒头！你有用和面机么？我是用手和面，实在和不动😂 哈哈 我也是啊！！前一阵做成了烤馒头！你有用和面机么？我是用手和面，实在和不动😂