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上周未没发晒货，囤下来今天几篇今天全发出来。包括有蜜糖酱芝麻鸡翼、蒜炒萝卜四季豆、红烧西红柿豆腐（可排上几篇晒货有美食教程）、还有西柠香煎鲑鱼。
材料
大蒜。 2掰
鲑鱼排 1片
橄榄油 1茶匙(若无可换一般炒菜油)
盐。 2茶匙
蒜末 1小匙
胡椒盐。 少许
西柠。 一个
制作：
1️⃣ 鲑鱼洗净擦干，表面及皮面分别都均匀摸上盐、蒜末、胡椒盐。胡椒盐的咸度不大，主要给鲑鱼增加的香气。
（擦干表面水份是煎鱼肉非常重要的一个步骤，可以防止鱼皮黏锅！ ）
2️⃣ 热锅热油小火香煎每一面五分钟,轻压鱼肉再煎鱼皮，有煎过的鱼皮，表皮酥酥脆脆的很好吃喔！
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