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情人节特辑:超简单手作巧克力bar

情人节特辑:超简单手作巧克力bar

君君的厨房
君君的厨房
230 浏览 01-30 发布

紧跟着新年的就是情人节,除了帮心爱的他\她清空wishlist,附上一份手作的巧克力简直不能再贴心啦!!今天和大家分享3款不同口味,只需要融化切碎的巧克力并加上喜欢的topping。超级简单,一起看看哪一款适合你吧☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆

【疯狂奥利给的奥利奥】

  1. Oreo Thin 8个夹心饼干
  2. 白巧克力 180g
  3. 制作步骤:1. 奥利奥夹心刮走后,将其中一半用料理机打碎。2. 白巧克力切碎放盆中,隔着45摄氏度的热水用刮刀不停搅拌,至白巧克力基本融化,然后隔着冰水搅拌冷却,再放回热水中搅拌几下。3. 混合奥利奥碎,倒入模具中,刮刀抹平后,放上块状Oreo作为装饰。
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【可盐可甜的牛奶pretzel】

  1. mini pretzel 15个
  • 牛奶巧克力 180g
  • 制作步骤:1.牛奶巧克力切碎放入盆中,隔50度热水用刮刀不停搅拌,至基本融化。然后隔着冰水搅拌冷却,再放回热水中搅拌几下。2.倒入模具中,将巧克力糊沿着四周转一圈。3. 放上pretzel作为装饰。
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    牛奶巧克力用完啦,加了一点黑巧,大家别学我。
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【满分少女感的酸甜草莓】

  • 冻干草莓 20g
  • 白巧克力 180g
  • 制作步骤:1. 冻干草莓一半放入料理机打成粉状。2. 白巧克力切碎放盆中,隔着45摄氏度的热水用刮刀不停搅拌,至白巧克力基本融化,然后隔着冰水搅拌冷却,再放回热水中搅拌几下。3. 混合草莓粉,倒入模具中,整平后放上草莓干作为装饰。
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送进冰箱前在桌子上震几下,震出气泡。冷藏3小时后脱模。

最后,包上好看的包装再放入礼品盒,真是诚意满满有木有!带出门前可以加个冰袋防止巧克力融化。

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包装袋和纸盒都是在Daiso购买的,纸盒正好可以放3板巧克力。
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其实在若干年以前还是单身狗的我,每当到了这个节日都是和好姐妹一起度过的。大家一起做饭,一起吃甜品,一起看电影,一起疯,一起玩,一样很开心ヽ(・∀・)ノ 过情人节,最重要的就是珍惜眼前人(─‿‿─)

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